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Philips(フィリップス)

Philips(フィリップス)製の油なしフライヤー情報ページです。

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店長からのワンポイント・アドバイスで「油なしフライヤー」での料理をより美味しく!また、店長コラムも開設しました♪

音やにおいはどうなの?

ノンオイルフライヤーは音やにおいが出ますか?

油なしフライヤー(ノンオイルフライヤー)の調理中は「音」や「におい」は出るのでしょうか?ここではPhilips(フィリップス)ノンフライヤーを例に、油なしフライヤーの音とにおいについて解説しています。

Philips(フィリップス)ノンフライヤー HD9299/48

↑音はうるさいの?においは?


【音について】
現在、様々な油なしフライヤー(ノンオイルフライヤー)が販売されていますが、これらの油を使わないフライヤーは「高温の熱風」による調理方法が用いられています。高温の空気を循環させるため、どうしても「シュー」という音は出てしまいます。
騒音というほどではありませんが静かとも言えません。特に調理中にバスケットパンを引き出すと当然、音が大きくなります。※機種によってはセンサーで調理が止まる製品もございます。
しかし、普通に油で揚げる時のジューっという音と比べればノンフライヤーのほうが静かな音だと思います。YouTubeなどで動画がアップされているので調理中の音が気になるという方はご購入前に確認してみるのもいいかもしれませんね。

【においについて】
においについても空気を循環させているため、油なしフライヤー調理中に若干のにおいが出ることがあります。もちろん、通常の揚げ物をする時のような強い油のにおいはございません。
ただし、においの強い食材を調理すると油なしフライヤー内部ににおいが残る場合があります。

◆においを取る方法
バスケットパンやバスケット等の部品は洗剤できれいに洗ってください。本体内部はブラシ等を用いて「発熱部分」に付いている食材のカスをしっかり掃除しておきましょう。※掃除は油なしフライヤーが完全に冷え切ってから行ってください。

また、バスケットパンなど丸洗いできるパーツは「レモン」を使ってにおいを中和することができます。電子レンジのにおい消しでも有名なレモンを使って嫌な臭いを消しましょう。
レモン汁(もしくは切ったレモンそのまま)をバスケットパンに入れて30分間置いておきます。その後、洗剤でよく洗ってください。魚にレモン汁をかけることで生臭さを和らげることができるように油なしフライヤーのバスケットパンに付いた嫌な臭いも中和されます。


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